Para a mulherada que acessa o blog
segunda-feira, 14 de julho de 2008
18 perguntas sobre a cerveja que você nao podia morrer sem saber
1. A CERVEJA MATA?
Sim. Sobretudo se a pessoa for atingida por uma caixa de cerveja com garrafas cheias. Anos atrás, um rapaz, ao passar pela rua, foi atingido por 1 caixa de cerveja que caiu de um caminhão levando-o a morte instantânea. Além disso, casos de infarto do miocárdio em idosos teriam sido associados à propagandas de cervejas com modelos nuas.
2. O USO CONTINUO DO ÁLCOOL PODE LEVAR AO USO DE DROGAS MAIS PESADAS?
Não, o álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas.
3. A CERVEJA CAUSA DEPENDÊNCIA PSICOLÓGICA?
Não. 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados preferem whisky.
4. MULHERES GRÁVIDAS PODEM BEBER SEM RISCO?
Sim. Está provado que, nas blitzes, a polícia nunca pede o teste do bafômetro pras gestantes…. E se elas tiverem que fazer o teste de andar em linha reta, sempre podem atribuir o desequilíbrio ao peso da barriga.
5. CERVEJA PODE DIMINUIR OS REFLEXOS DOS MOTORISTAS?
Não. Uma experiência foi feita com 983 motoristas: foi dada 1 caixa de cerveja para cada um beber e, em seguida, foram colocados um por um diante do espelho. Em nenhum dos casos os reflexos foram alterados.
6. EXISTE ALGUMA RELAÇÃO ENTRE BEBIDA E ENVELHECIMENTO?
Sim. A bebida envelhece muito rápido… Para se ter uma idéia, se você deixar uma garrafa ou lata de cerveja aberta ela perderá o seu sabor em aproximadamente quinze minutos.
7. A CERVEJA ATRAPALHA NO RENDIMENTO ESCOLAR?
Não, pelo contrário. Alguns donos de faculdade estão aumentando suas rendas com a venda de cerveja nas cantinas e bares na esquina.
8. O QUE FAZ COM QUE A BEBIDA CHEGUE AOS ADOLESCENTES?
Inúmeras pesquisas feitas por laboratórios de renome e todas indicaram, em primeiríssimo lugar, o garçom.
9. BEBER CERVEJA CAUSA/INFLUENCIA CANCER?
Inúmeras pesquisas feitas por laboratórios científicos de ultra teconolia, afirmam que beber não influencia no signo do bebê.
10. AONDE EU COMPRO ISSO?
Em qualquer comércio que estiver pregado na parede um cartaz com uma loira/morena/ruiva gostosa de biquini, com uma garrafa de baré na mão.
11. QUANTO CUSTA EM MÉDIA?
R$ 45,00 a grade (24 garrafas). Menos do que isso, não importa o valor, porque a quantidade de cerveja a ser ingerida será insignificante, e seu preço pago também.
12. COMO SE BEBE?
Se bebe como qualquer líquido normal bebível. Mas existem técnicas apuradas para a bebitação da cerveja. São elas:
Antes de tudo, lembre-se: beba com moderação (haha!).
- Saboreando: uma bicada a cada 1 minuto, em média.
- Meio a meio: cada bicada vai em torno de meio copo.
- Virando: Vai tudo de uma vez, independente do tamanho do copo. (Não estranhe se seu olho lacrimejar, é normal sair cerveja pelos olhos quando se vira o copo.)
- Psíco doidão: Pega a garrafa de 600ml, e brinque de long neck, usando a técnica “meio a meio / virando”
13. A CERVEJA SÓ SERVE PARA SER BEBIDA?
Não. A cerveja serve também para ser jogada no seu amigo do outro lado da mesa, ao esbarrar “acidentalmente”.
Serve também para limpar equipamentos elétricos, resfria reatores nucleares, e cola a havaiana na sola do seu pé, caso esteja saindo. É só jogar no chinelo e esperar secar.
14. A CERVEJA SÓ PODE VENDIDA PARA MAIORES DE 18 ANOS?
Sim e não. Depende aonde você está. Geralmente, micaretas piru folia servem bebidas para pequenas maluquinhas de 16 anos com total liberdade.
15. QUAIS SÃO OS DIAS BONS PARA CERVEJA SER INGERIDA?
Inúmeros calculos foram realizados por um grupo de matemáticos de renome mundial, e foi constatado que os dias bons são 365 a ano, à sua escolha, com variação para 366 em alguns casos.
16. A CERVEJA DEIXA A PESSOA NERVOSA?
Sim. Desde olhar seu copo vazio na mesa e ninguém ter te servido, até você olhar que tomou 15 garrafas sozinho e ter certeza que não está bebado (Cerveja paraguaia).
17. CHOPP É CERVEJA?
É quase cerveja. Chopp geralmente é usado por homossexuais que querem apreciar a bebida de homens.
18. A CERVEJA CAUSA DIMINUIÇÃO DA MEMÓRIA?
Que eu me lembre, não.
Sim. Sobretudo se a pessoa for atingida por uma caixa de cerveja com garrafas cheias. Anos atrás, um rapaz, ao passar pela rua, foi atingido por 1 caixa de cerveja que caiu de um caminhão levando-o a morte instantânea. Além disso, casos de infarto do miocárdio em idosos teriam sido associados à propagandas de cervejas com modelos nuas.
2. O USO CONTINUO DO ÁLCOOL PODE LEVAR AO USO DE DROGAS MAIS PESADAS?
Não, o álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas.
3. A CERVEJA CAUSA DEPENDÊNCIA PSICOLÓGICA?
Não. 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados preferem whisky.
4. MULHERES GRÁVIDAS PODEM BEBER SEM RISCO?
Sim. Está provado que, nas blitzes, a polícia nunca pede o teste do bafômetro pras gestantes…. E se elas tiverem que fazer o teste de andar em linha reta, sempre podem atribuir o desequilíbrio ao peso da barriga.
5. CERVEJA PODE DIMINUIR OS REFLEXOS DOS MOTORISTAS?
Não. Uma experiência foi feita com 983 motoristas: foi dada 1 caixa de cerveja para cada um beber e, em seguida, foram colocados um por um diante do espelho. Em nenhum dos casos os reflexos foram alterados.
6. EXISTE ALGUMA RELAÇÃO ENTRE BEBIDA E ENVELHECIMENTO?
Sim. A bebida envelhece muito rápido… Para se ter uma idéia, se você deixar uma garrafa ou lata de cerveja aberta ela perderá o seu sabor em aproximadamente quinze minutos.
7. A CERVEJA ATRAPALHA NO RENDIMENTO ESCOLAR?
Não, pelo contrário. Alguns donos de faculdade estão aumentando suas rendas com a venda de cerveja nas cantinas e bares na esquina.
8. O QUE FAZ COM QUE A BEBIDA CHEGUE AOS ADOLESCENTES?
Inúmeras pesquisas feitas por laboratórios de renome e todas indicaram, em primeiríssimo lugar, o garçom.
9. BEBER CERVEJA CAUSA/INFLUENCIA CANCER?
Inúmeras pesquisas feitas por laboratórios científicos de ultra teconolia, afirmam que beber não influencia no signo do bebê.
10. AONDE EU COMPRO ISSO?
Em qualquer comércio que estiver pregado na parede um cartaz com uma loira/morena/ruiva gostosa de biquini, com uma garrafa de baré na mão.
11. QUANTO CUSTA EM MÉDIA?
R$ 45,00 a grade (24 garrafas). Menos do que isso, não importa o valor, porque a quantidade de cerveja a ser ingerida será insignificante, e seu preço pago também.
12. COMO SE BEBE?
Se bebe como qualquer líquido normal bebível. Mas existem técnicas apuradas para a bebitação da cerveja. São elas:
Antes de tudo, lembre-se: beba com moderação (haha!).
- Saboreando: uma bicada a cada 1 minuto, em média.
- Meio a meio: cada bicada vai em torno de meio copo.
- Virando: Vai tudo de uma vez, independente do tamanho do copo. (Não estranhe se seu olho lacrimejar, é normal sair cerveja pelos olhos quando se vira o copo.)
- Psíco doidão: Pega a garrafa de 600ml, e brinque de long neck, usando a técnica “meio a meio / virando”
13. A CERVEJA SÓ SERVE PARA SER BEBIDA?
Não. A cerveja serve também para ser jogada no seu amigo do outro lado da mesa, ao esbarrar “acidentalmente”.
Serve também para limpar equipamentos elétricos, resfria reatores nucleares, e cola a havaiana na sola do seu pé, caso esteja saindo. É só jogar no chinelo e esperar secar.
14. A CERVEJA SÓ PODE VENDIDA PARA MAIORES DE 18 ANOS?
Sim e não. Depende aonde você está. Geralmente, micaretas piru folia servem bebidas para pequenas maluquinhas de 16 anos com total liberdade.
15. QUAIS SÃO OS DIAS BONS PARA CERVEJA SER INGERIDA?
Inúmeros calculos foram realizados por um grupo de matemáticos de renome mundial, e foi constatado que os dias bons são 365 a ano, à sua escolha, com variação para 366 em alguns casos.
16. A CERVEJA DEIXA A PESSOA NERVOSA?
Sim. Desde olhar seu copo vazio na mesa e ninguém ter te servido, até você olhar que tomou 15 garrafas sozinho e ter certeza que não está bebado (Cerveja paraguaia).
17. CHOPP É CERVEJA?
É quase cerveja. Chopp geralmente é usado por homossexuais que querem apreciar a bebida de homens.
18. A CERVEJA CAUSA DIMINUIÇÃO DA MEMÓRIA?
Que eu me lembre, não.
Oração do Pé de cana
Santa Cana que se extrai da roça, purificado seja o teu caldo. Aguardente sem mistura, venha a nós o vosso líquido a ser bebida a nossa vontade, assim no boteco como em qualquer lugar. Cinco litros por dia nos dai hoje, perdoai o dia em que bebemos menos assim como perdoamos o mal que a "marvada" faz. Não nos deixeis cair atordoados e livra-nos da radiopatrulha. Amém. Hic!
Estava uma mulher que não gostava de depilar as axilas no ônibus. Aí, um bêbado sentado lá atrás:
-Bailarina, oh bailarina!
A mulher não entendeu nada, o bêbado continuou:
-Oh, bailarina, bailarinaaaaaa, olha para mim bailarina.
Depois de um tempo, a mulher já puta disse:
-Que bailarina, onde é que o senhor está vendo bailarina?
O bêbado:
-Se a senhora não é bailarina, como é que consegue botar o pé aí em cima?
-Bailarina, oh bailarina!
A mulher não entendeu nada, o bêbado continuou:
-Oh, bailarina, bailarinaaaaaa, olha para mim bailarina.
Depois de um tempo, a mulher já puta disse:
-Que bailarina, onde é que o senhor está vendo bailarina?
O bêbado:
-Se a senhora não é bailarina, como é que consegue botar o pé aí em cima?
Eu tinha lá em casa dez garrafas de cachaça, da boa. Mas minha mulher obrigou-me a jogá-las fora.
Peguei a primeira garrafa, bebi um copo e joguei o resto na pia.
Peguei a segunda garrafa, bebi outro copo e joguei o resto na pia.
Peguei a terceira garrafa, bebi o resto e joguei o copo na pia.
Peguei a quarta garrafa, bebi na pia e joguei o resto no copo.
Peguei o quinto copo, joguei a rolha na pia e bebi a garrafa.
Peguei a sexta pia, bebi a garrafa e joguei o copo no resto.
A sétima garrafa eu peguei no resto e bebi a pia.
Peguei no copo, bebi no resto e joguei a pia na oitava garrafa.
Joguei a nona pia no copo, peguei na garrafa e bebi o resto.
O décimo copo, eu peguei a garrafa no resto e me joguei na pia.
Peguei a primeira garrafa, bebi um copo e joguei o resto na pia.
Peguei a segunda garrafa, bebi outro copo e joguei o resto na pia.
Peguei a terceira garrafa, bebi o resto e joguei o copo na pia.
Peguei a quarta garrafa, bebi na pia e joguei o resto no copo.
Peguei o quinto copo, joguei a rolha na pia e bebi a garrafa.
Peguei a sexta pia, bebi a garrafa e joguei o copo no resto.
A sétima garrafa eu peguei no resto e bebi a pia.
Peguei no copo, bebi no resto e joguei a pia na oitava garrafa.
Joguei a nona pia no copo, peguei na garrafa e bebi o resto.
O décimo copo, eu peguei a garrafa no resto e me joguei na pia.
Um bêbedo entrou na fila da igreja para tomar óstia...
O padre vendo-o falou para o sacristão:
- "Joerso vá buscar um pedaço de bombril para mim."
O sacristão obedecendo-o trouxe um pedaço de bombril...
Chegando a vez do bêbado o padre enfiou o bombril na boca do bêbado...
Este quando estava saindo perguntou ao padre:
- Padre o que é a óstia?
- Meu filho, e o corpo de Jesus Cristo...
O bêbado andou mais um pouco e quase saindo falou:
-Padre se a óstia a o corpo de Jesus Cristo... acho que peguei um pedaço do saco.
O padre vendo-o falou para o sacristão:
- "Joerso vá buscar um pedaço de bombril para mim."
O sacristão obedecendo-o trouxe um pedaço de bombril...
Chegando a vez do bêbado o padre enfiou o bombril na boca do bêbado...
Este quando estava saindo perguntou ao padre:
- Padre o que é a óstia?
- Meu filho, e o corpo de Jesus Cristo...
O bêbado andou mais um pouco e quase saindo falou:
-Padre se a óstia a o corpo de Jesus Cristo... acho que peguei um pedaço do saco.
Depois de passar por todos os bares entre o trabalho e a sua casa, o
bebum chega ao lar às cinco da manhã. A mulher o recebe:
- Canalha bêbado! Isso são horas?
- Eu...hic...queria...
- Cala a boca! Você é um imprestável! Gostaria de não vê-lo nunca mais!
Para que volta para casa? Afinal, o que vem fazer aqui a estas horas?
- Bem, querida...hic...além de ser meu...hic...lar, é o único...hic...lugar
aberto a essas horas!
bebum chega ao lar às cinco da manhã. A mulher o recebe:
- Canalha bêbado! Isso são horas?
- Eu...hic...queria...
- Cala a boca! Você é um imprestável! Gostaria de não vê-lo nunca mais!
Para que volta para casa? Afinal, o que vem fazer aqui a estas horas?
- Bem, querida...hic...além de ser meu...hic...lar, é o único...hic...lugar
aberto a essas horas!
Mto boa
A mulher se vira para o marido pinguço e diz:
- Querido, to com uma baita dor de cabeça. Vai lá na farmácia e me traz
novalgina. Olha: é novalgina com L, com L no meio da palavra. Não vai se
esquecer não.
O marido saiu, passou pelo bar, tomou umas cachaças com os amigos e chegou
muito mais tarde em casa. E sem o remédio...
A mulher, meio braba, pergunta:
- Cadê o diabo do remédio?
- Tinha não, meu bem!
- Como não tinha? Você bebeu e se esqueceu de passar na farmácia!
- Não, amor, eu fui lá. O rapaz da farmácia procurou, procurou...
E continuando:
- Mas não tinha nenhum remédio chamado NABUCLETA.
- Querido, to com uma baita dor de cabeça. Vai lá na farmácia e me traz
novalgina. Olha: é novalgina com L, com L no meio da palavra. Não vai se
esquecer não.
O marido saiu, passou pelo bar, tomou umas cachaças com os amigos e chegou
muito mais tarde em casa. E sem o remédio...
A mulher, meio braba, pergunta:
- Cadê o diabo do remédio?
- Tinha não, meu bem!
- Como não tinha? Você bebeu e se esqueceu de passar na farmácia!
- Não, amor, eu fui lá. O rapaz da farmácia procurou, procurou...
E continuando:
- Mas não tinha nenhum remédio chamado NABUCLETA.
A saidera
No enterro de um grande pé de cana, todos os amigos estavam lamentando a
morte dele, quando um teve uma brilhante idéia:
- Deveríamos abrir um bar neste cemitério. Só assim poderíamos nos despedir
dos amigos como se deve!
Um sóbrio que estava presente pergunta:
- E como se chamaria o bar?
- A Saideira!
morte dele, quando um teve uma brilhante idéia:
- Deveríamos abrir um bar neste cemitério. Só assim poderíamos nos despedir
dos amigos como se deve!
Um sóbrio que estava presente pergunta:
- E como se chamaria o bar?
- A Saideira!
Começou a música e o bebum se levantou, trocando as pernas. Dirigiu-se à
uma senhora de preto e pediu:
- Hic...me dá o prazer desta dança?
Ao que a senhora respondeu:
- Não, por três motivos. Primeiro, o senhor está bêbado. Segundo, porque
não se dança o Hino Nacional. E terceiro porque madame é a puta que pariu,
eu sou o vigário desta paróquia!
uma senhora de preto e pediu:
- Hic...me dá o prazer desta dança?
Ao que a senhora respondeu:
- Não, por três motivos. Primeiro, o senhor está bêbado. Segundo, porque
não se dança o Hino Nacional. E terceiro porque madame é a puta que pariu,
eu sou o vigário desta paróquia!
tomara...
O bêbado leva um baita escorregão e cai de cócoras. Com muita
dificuldade consegue se levantar. De repente, sentiu um líquido
escorregando pelo corpo, procurou a garrafinha que trazia, apalpa os bolsos
e geme:
-Hic... Tomara que seja sangue!
dificuldade consegue se levantar. De repente, sentiu um líquido
escorregando pelo corpo, procurou a garrafinha que trazia, apalpa os bolsos
e geme:
-Hic... Tomara que seja sangue!
A boa cachaça
Uma boa cachaça, geralmente, tem aroma suave. Alguns degustadores costumam agitar a garrafa para verificar a quantidade de bolhas que se formam. Quanto maior o número de bolhas, melhor a qualidade da bebida.
- A busca pela qualidade começa no preparo do solo. O processo requer a escolha correta do terreno, um bom preparo do solo e a seleção criteriosa da variedade da cana. O plantio precisa ocorrer na época correta, assim como a colheita. A moagem, extração da sacarose, fermentação e destilação são igualmente importantes.
- A cachaça de qualidade precisa ficar armazenada por, no mínimo, dois anos numa boa madeira. Se ficar acima de oito anos, vira produto nobre e ganha status.
Harmonização com pratos
- É uma tendência degustar cachaça com pratos que com ela ‘combinam’. No entanto, o gosto popular mostra que os melhores acompanhamentos são o torresmo e a pururuca.
- Sabe-se também que a cachaça é um ótimo digestivo, sendo assim, pode ser degustada antes das refeições, como aperitivo, e depois delas.
Mercado
- O mercado da cachaça no Brasil consome, anualmente, 1.400 bilhão de litros.
- Em valores, estima-se que o montante chegue a US$ 600 milhões.
- Existem de 4,5 mil a 5 mil marcas de cachaças circulando no Brasil.
- A busca pela qualidade começa no preparo do solo. O processo requer a escolha correta do terreno, um bom preparo do solo e a seleção criteriosa da variedade da cana. O plantio precisa ocorrer na época correta, assim como a colheita. A moagem, extração da sacarose, fermentação e destilação são igualmente importantes.
- A cachaça de qualidade precisa ficar armazenada por, no mínimo, dois anos numa boa madeira. Se ficar acima de oito anos, vira produto nobre e ganha status.
Harmonização com pratos
- É uma tendência degustar cachaça com pratos que com ela ‘combinam’. No entanto, o gosto popular mostra que os melhores acompanhamentos são o torresmo e a pururuca.
- Sabe-se também que a cachaça é um ótimo digestivo, sendo assim, pode ser degustada antes das refeições, como aperitivo, e depois delas.
Mercado
- O mercado da cachaça no Brasil consome, anualmente, 1.400 bilhão de litros.
- Em valores, estima-se que o montante chegue a US$ 600 milhões.
- Existem de 4,5 mil a 5 mil marcas de cachaças circulando no Brasil.
Degustação
- Quando se toma uma cachaça, é preciso observar a ‘agressividade’, a acidez, o sabor alcoólico inicial e residual. A doçura também deve ser observada: é positiva se ela for resultante dos compostos doces do próprio produto e do método de armazenamento (quando também recebe açúcares provenientes da madeira na qual a cachaça é armazenada). É negativa quando é resultante da adição de sacarose. Muitas vezes, o açúcar mascara sabores ruins;
- Uma boa cachaça é límpida, transparente e sem resíduos. O degustador também avalia a aparência da bebida e não só o seu sabor. Em seguida, ele a cheira: o aroma deve ser agradável e dar vontade de continuar cheirando – além de despertar a vontade de saboreá-la;
- A boa cachaça deixa no copo uma oleosidade que escorre lentamente. É por isso que o cálice deve liso, transparente e de boca larga. A bebida queima agradavelmente na boca, “descendo bem suave”;
- O degustador de cachaça, quando a coloca em contato com a língua por alguns segundos, sabe definir o paladar: adocicado, ácido, amargo ou salgado.
- No processo de degustação de várias cachaças de gradação alcoólica diferentes é importante tomar água mineral gasosa e comer pedaços de pão puro.
- Para degustar uma dose, o ‘cachaçólogo’ demora de 15 a 20 minutos. Um coquetel e uma batida requerem de 20 a 30 minutos.
- Uma boa cachaça é límpida, transparente e sem resíduos. O degustador também avalia a aparência da bebida e não só o seu sabor. Em seguida, ele a cheira: o aroma deve ser agradável e dar vontade de continuar cheirando – além de despertar a vontade de saboreá-la;
- A boa cachaça deixa no copo uma oleosidade que escorre lentamente. É por isso que o cálice deve liso, transparente e de boca larga. A bebida queima agradavelmente na boca, “descendo bem suave”;
- O degustador de cachaça, quando a coloca em contato com a língua por alguns segundos, sabe definir o paladar: adocicado, ácido, amargo ou salgado.
- No processo de degustação de várias cachaças de gradação alcoólica diferentes é importante tomar água mineral gasosa e comer pedaços de pão puro.
- Para degustar uma dose, o ‘cachaçólogo’ demora de 15 a 20 minutos. Um coquetel e uma batida requerem de 20 a 30 minutos.
história da cachaça
Antigamente, no Brasil, para se ter melado os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo. Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosa surgisse.
Um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou! O que fazer agora?! A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor. No dia seguinte, encontraram o melado azedo (fermentado). Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo. Resultado: o "azedo" do melado antigo era álcool que aos poucos foi evaporando, formando, no teto do engenho, umas goteiras que pingavam constantemente.
Era a cachaça já formada que pingava, por isso o nome "PINGA". As gotas, quando batiam nas suas costas marcadas com as chibatadas, ardiam muito, por isso o nome "AGUARDENTE". Caindo em seus rosto se escorrendo até a boca, os escravos viram que a tal goteira dava um barato, e passaram a repetir o processo constantemente. Hoje, como todos sabem, a pinga é símbolo nacional!
Um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou! O que fazer agora?! A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor. No dia seguinte, encontraram o melado azedo (fermentado). Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo. Resultado: o "azedo" do melado antigo era álcool que aos poucos foi evaporando, formando, no teto do engenho, umas goteiras que pingavam constantemente.
Era a cachaça já formada que pingava, por isso o nome "PINGA". As gotas, quando batiam nas suas costas marcadas com as chibatadas, ardiam muito, por isso o nome "AGUARDENTE". Caindo em seus rosto se escorrendo até a boca, os escravos viram que a tal goteira dava um barato, e passaram a repetir o processo constantemente. Hoje, como todos sabem, a pinga é símbolo nacional!
10 mitos da cerveja
1. Cerveja light é melhor: as cervejas light têm, em média 95 calorias, enquanto as convencionais tem 200. A não ser que você realmente não possa tomar bebidas com açúcar, ou beba mais de 100 cervejas por semana, pode ficar com a tradicional!
2. Cerveja escura tem mais álcool: a cor da cerveja depende do malte torrado e não está relacionada ao teor alcoólico.
3. Gelar, esquentar e refrigerar a cerveja novamente a estraga: a temperatura, a não ser em condições extremas, não influencia no sabor. Já o ar, a luz e o tempo podem sim, estragá-la.
4. Cerveja nos Estados Unidos têm menos álcool: na verdade esse mito começou porque algumas pessoas vêem a diferença no rótulo, pois lá o teor alcoólico é medido por peso, e não por volume, como estamos acostumados. Como a cerveja pesa menos que a água, os números nos rótulos americanos são menores.
5. A cerveja Guinness servida na Irlanda é melhor: não há motivos para isso, uma vez que os processos de fabricação das cervejas são muito baixos. A única diferença real está no frescor da bebida, devido ao tempo do transporte da exportação.
6. A cerveja não deveria ser amarga: os maltes doces são os responsáveis pelo gosto amargo da bebida e agem como conservante.
7. As garrafas verdes contém as melhores cervejas: as garrafas que mais protegem a cerveja são as marrons, pois filtram melhor a luz, que pode estragar a bebida. Esse mito vem da Segunda Guerra Mundial, época em que os europeus só consumiam cervejas importadas, engarrafas em vidro verde, devido à escassez local.
8. Cervejas da Tailândia contêm formaldeído: o formaldeído é um composto químico muito forte, que pode causar danos a saúde. É claro que isso é um absurdo, mas o mito surgiu porque as cervejas fabricadas em Singha contêm mais álcool e são mais amargas. Durante a guerra, os soldados americanos e ingleses ficavam bêbados mais fácil e rapidamente na Tailândia, e sentiam um amargo muito mais intenso.
9. Urina mexicana na Corona: esse boato surgiu na década de 80, espalhado pela concorrente Heineken, que sugeria que os trabalhadores da fábrica de cervejas Corona estavam urinando nos tanques que seriam exportados para os EUA. A popularidade da marca diminuiu.
10. Mulheres não gostam de cerveja: Absurdo! Inclusive, algumas mulheres bebem muito mais do que homens e geralmente são mais resistentes ao álcool que os homens.
Gostou? Leia outras curiosidades aqui!
2. Cerveja escura tem mais álcool: a cor da cerveja depende do malte torrado e não está relacionada ao teor alcoólico.
3. Gelar, esquentar e refrigerar a cerveja novamente a estraga: a temperatura, a não ser em condições extremas, não influencia no sabor. Já o ar, a luz e o tempo podem sim, estragá-la.
4. Cerveja nos Estados Unidos têm menos álcool: na verdade esse mito começou porque algumas pessoas vêem a diferença no rótulo, pois lá o teor alcoólico é medido por peso, e não por volume, como estamos acostumados. Como a cerveja pesa menos que a água, os números nos rótulos americanos são menores.
5. A cerveja Guinness servida na Irlanda é melhor: não há motivos para isso, uma vez que os processos de fabricação das cervejas são muito baixos. A única diferença real está no frescor da bebida, devido ao tempo do transporte da exportação.
6. A cerveja não deveria ser amarga: os maltes doces são os responsáveis pelo gosto amargo da bebida e agem como conservante.
7. As garrafas verdes contém as melhores cervejas: as garrafas que mais protegem a cerveja são as marrons, pois filtram melhor a luz, que pode estragar a bebida. Esse mito vem da Segunda Guerra Mundial, época em que os europeus só consumiam cervejas importadas, engarrafas em vidro verde, devido à escassez local.
8. Cervejas da Tailândia contêm formaldeído: o formaldeído é um composto químico muito forte, que pode causar danos a saúde. É claro que isso é um absurdo, mas o mito surgiu porque as cervejas fabricadas em Singha contêm mais álcool e são mais amargas. Durante a guerra, os soldados americanos e ingleses ficavam bêbados mais fácil e rapidamente na Tailândia, e sentiam um amargo muito mais intenso.
9. Urina mexicana na Corona: esse boato surgiu na década de 80, espalhado pela concorrente Heineken, que sugeria que os trabalhadores da fábrica de cervejas Corona estavam urinando nos tanques que seriam exportados para os EUA. A popularidade da marca diminuiu.
10. Mulheres não gostam de cerveja: Absurdo! Inclusive, algumas mulheres bebem muito mais do que homens e geralmente são mais resistentes ao álcool que os homens.
Gostou? Leia outras curiosidades aqui!
Chope
Você sabe donde vem a palavra chope, que está na boca de todo o mundo? Chope vem da palavra alemã “Schoppen”, que significa quartilho ou vasilha, geralmente de meio litro. “Schoppen”, a exemplo de litro, é uma medida para líquidos equivalente a meia garrafa ou meio litro; na gastronomia, alemã, um “Schoppen” equivale a um quarto de litro. Neste sentido, pode-se falar de um chope de cerveja ou um chope, isto é, um Schoppen de vinho. O que as duas bebidas têm em comum, neste particular, é que elas são tiradas do barril e não servidas em garrafa. Originariamente, elas eram tiradas com uma vasilha, o Schoppen, que comportava o volume equivalente a meio litro ou a um quarto de litro. Pela prática, o chope acabou se identificando como medida de quantidade de líquido tirada do barril de cerveja.
A mais forte
A cerveja americana "Sam Adams Utopias MM II" é a mais forte do mundo, com teor alcoólico de 24% - ante a média de 4,9% das cervejas comuns - tipo pilsen. A nova cerveja, fabricada pela Boston Beer Company, de Massachusetts, é diferente também no preço: a garrafa de 700 ml custa em torno de 100 dólares. Por isso, já existem bares americanos servindo a "Utopias" em doses de 50 ml, ao preço de 12 dólares.
Cerveja na Belgica
No século XIII, as pessoas que derrubavam um copo de cerveja precisavam pagar multas muito altas. Nos séculos XIV, XV e XVI o consumo de cerveja na Bélgica chegou a 500 litros per capita.
- Os soldados belgas tinham direito a tomar dois litros de cerveja por dia no século XVI.
- 200 anos depois, foi proibido produzir cerveja no domingo e bebê-la durante a missa.
- Em 1830 foi declarada a independência da Bélgica. Os cervejeiros começaram a revolução após os holandeses terem aumentado novamente o imposto sobre a bebida. Para se ter noção da importância da cerveja no país, alguns dos primeiros-ministros da Bélgica vieram de famílias de cervejeiros.
- Em 1900 a Bélgica tinha 185.036 bares e 3223 cervejarias. O consumo era de 221 litros de cerveja per capita e foram exportados 5000 hl. Em 2000, os números ficaram em 52.000 bares, 113 cervejarias, um consumo interno per capita de 99 litros e exportação de 5.474.000 hl de cerveja.
- Os soldados belgas tinham direito a tomar dois litros de cerveja por dia no século XVI.
- 200 anos depois, foi proibido produzir cerveja no domingo e bebê-la durante a missa.
- Em 1830 foi declarada a independência da Bélgica. Os cervejeiros começaram a revolução após os holandeses terem aumentado novamente o imposto sobre a bebida. Para se ter noção da importância da cerveja no país, alguns dos primeiros-ministros da Bélgica vieram de famílias de cervejeiros.
- Em 1900 a Bélgica tinha 185.036 bares e 3223 cervejarias. O consumo era de 221 litros de cerveja per capita e foram exportados 5000 hl. Em 2000, os números ficaram em 52.000 bares, 113 cervejarias, um consumo interno per capita de 99 litros e exportação de 5.474.000 hl de cerveja.
Perdi tudo!
O bêbado ia andando pelo estacionamento e enfiando a chave em todo carro que encontrava pela frente. Veio o guarda e perguntou:
- Qual é o problema, senhor? Posso ajudá-lo?
- É que eu perdi o meu carro - disse o bêbado.
- E onde o senhor viu o seu carro pela última vez?
- Aqui mesmo. Na pontinha dessa chave hic!
O guarda examinou o bêbado de alto a baixo e falou:
- O senhor não está bem. Não vê que sua camisa está rasgada e suja de vômito, sua braguilha está aberta e seu instrumento de fora...
O bêbado olhou para baixo e disse surpreso:
- Chi! Não é que eu também perdi a mulher qui tava comigo.
- Qual é o problema, senhor? Posso ajudá-lo?
- É que eu perdi o meu carro - disse o bêbado.
- E onde o senhor viu o seu carro pela última vez?
- Aqui mesmo. Na pontinha dessa chave hic!
O guarda examinou o bêbado de alto a baixo e falou:
- O senhor não está bem. Não vê que sua camisa está rasgada e suja de vômito, sua braguilha está aberta e seu instrumento de fora...
O bêbado olhou para baixo e disse surpreso:
- Chi! Não é que eu também perdi a mulher qui tava comigo.
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